Кипятите молоко – будете здоровы!

Ежегодно в Николаевском районе фиксируются случаи заражения людей клещевым энцефалитом без укуса насекомого. Так, прошлым летом заболели взрослый и ребенок. В июне этого года заболел взрослый человек, в тяжелом состоянии его доставили в краевую столицу.

Серьезная по своей тяжести вирусная инфекция клещевой энцефалит переносится иксодовыми клещами. Заражение людей может произойти не только при укусе клещей. Существует и другой путь распространения инфекции — через органы пищеварения.

Человек может заболеть, если употребил некипяченое молоко коров, коз, овец. Дело в том, что животные служат «резервуарами» для клещей. Кровососущие паразиты «прокармливаются» на рогатом скоте, козах, овцах. Самым опасным в плане возможности инфицирования считается козье молоко. Вирус проникает в органы человека через пищеварительный и желудочно-кишечный тракт после употребления сырого молока, далее вирус попадает в систему кровообращения, размножается в крови, оттуда мигрирует в органы иммунной системы, внедряется во внутренние органы. В дальнейшем развивается поражение центральной нервной системы.

Возбудитель патологии уничтожается в горячем молоке — достаточно двух минут кипячения.

Употребляйте в пищу только кипяченое или пастеризованное молоко. Таких простых профилактических мер достаточно, чтобы не заразиться клещевым энцефалитом пищевым путем.

Поделиться
   

Анонс

Кто они, герои нашего времени? Это наши милые, дорогие медицинские сестры, работавшие в «красной зоне», спасавшие больных, заразившихся коронавирусной инфекцией. Читайте о них в газете «АЛ» за 12 мая.

В чем счастье семьи Бурмакиных? Что они сами об этом думают? Читайте в газете «АЛ» за 12 мая.

x
   

Анонс

Кто они, герои нашего времени? Это наши милые, дорогие медицинские сестры, работавшие в «красной зоне», спасавшие больных, заразившихся коронавирусной инфекцией. Читайте о них в газете «АЛ» за 12 мая.

В чем счастье семьи Бурмакиных? Что они сами об этом думают? Читайте в газете «АЛ» за 12 мая.

x