Баклажаны вкусные рецепты

20 лучших рецептов блюд из баклажанов: простые и вкусные идеи

Прежде чем приступить к приготовлению любого блюда из баклажанов, стоит учесть несколько полезных советов:. Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мяса. Вкусно и очень сытно.

16 закусок из баклажанов

Баклажаны — главный продукт конца лета и всей осени. Но, чтобы не разочароваться во вкусе блюд из них, нужно уметь обращаться с этим овощем. Важно помнить, что баклажаны при неправильно подготовке горчат, а еще способны впитывать в себя жир как губка. Поэтому и рецепты к ним следует подбирать с особой тщательностью. Мне удалось собрать лучшие варианты приготовления баклажанов.

Простые блюда из баклажана. 9 рецептов за 30 минут

Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»

Как вкусно и быстро приготовить баклажаны: рецепты для начинающих и опытных хозяек

Как вкусно приготовить баклажаны: идеи и рецепты на каждый день

Для более пикантного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный перец чили или щепотку красного перца. Чтобы сделать блюдо более пикантным, добавьте в соус щепотку молотого красного перца или хлопья чили. Вместо рисового уксуса можно взять яблочный. Карри придает супу восточные нотки, а сырные клецки делают его сытным.