Басма рецепт на костре
Басма в казане
Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —. Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Это замечательное блюдо узбекской кухни отлично подходит для приготовления на даче, где есть мангал ил подходящая жаровня ,куда можно водрузить казан. Это блюдо называется басма. Басма - это мясо, приготовленное в казане вместе с овощами.
