Белокочанная капуста на зиму простые рецепты

Капуста на зиму в банках — одна из самых любимых и востребованных закусок. Капуста, приготовленная методом естественного брожения, или ферментации — не просто вкусная, но и очень полезная заготовка. В процессе ферментации в капусте высвобождаются антиоксиданты, минералы и жирные кислоты, синтезируется витамин С.

Заготовки из капусты на зиму

Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Вкусные рецепты заготовок из белокочанной, брокколи и цветной капусты на зиму в банках

Маринованная капуста на зиму: рецепт хрустящей и вкусной заготовки

Как мариновать капусту на зиму: секреты успеха

Капуста белокочанная - рецепты заготовок

10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму

Готовим блюда из капусты: 10 быстрых рецептов

Капуста бывает самых разных видов: белокочанная , цветная , брокколи , савойская … Существует множество блюд из многочисленных разновидностей этого полезного овоща, из капусты можно даже приготовить целый обед. Начнем с самой привычной и доступной капусты: белокочанной. Капуста — продукт, помогающий избавиться от состояния панического беспокойства, страха и развития депрессии. Коктейль с креветками и зеленым яблоком. Капустные оладьи.