Чимичурри рецепт
Соус чимичурри
Луковицу очистите и разрежьте на четыре части. Зелень петрушки или кинзы нарежьте. Зеленый перец освободите от семян и перегородок. В чашу кухонного комбайна поместите лук, очищенные зубчики чеснока, петрушку и кинзу, листья сельдерея и перец.
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию. Соус «Чимичурри» — это зеленый аргентинский соус, идеальный для мяса на гриле, особенно для стейков и шашлыков. Обладает ярким аппетитным цветом, выраженным вкусом свежей зелени, умеренной остротой и пряным ароматом.
| 475 | Чимичурри готовится из мелко нарезанной петрушки , рубленого чеснока , оливкового масла , орегано и белого или красного уксуса. | |
| 127 | Используется для сопровождения мясных и куриных блюд - особенно для жаркого или гриля, с хлебом, или пирогами и овощами приготовленные на гриле, на пару, и т. Ваш адрес email не будет опубликован. | |
| 349 | Зелень, сладкий перец, чили и чеснок мелко рубим в миске, добавляем оливковое масло, сок лайма или лимона, уксус, соль и перец. | |
| 164 | Вам понадобится:. | |
| 299 | Главная Рецепты Соусы и маринады Соус чимичурри chimichurri. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. | |
| 269 | Автор: Шеф Бон , кулинарный редактор Food. | |
| 150 | Аргентинцы, как никто другой, разбираются в жареном мясе, а значит, и заправки к нему также изготавливают отменные. |
Чимичурри, соус с пряно-острым вкусом и настоящим ароматом лета. Это приправа на масляной основе хороша, в первую очередь, к жареному на гриле мясу или к шашлыкам. Для основы соуса чимичурри всегда нужны петрушка и чеснок, которые в избытке есть почти на каждом огороде. Соус — южноамериканский ответ итальянскому песто, только гораздо бюджетнее. Готовя соус чимичурри, вы и урожай пристроите, и вкуснейший соус приготовите.
