Домашнее мороженое из молока пошаговый рецепт
Как сделать домашнее мороженое: рецепт самого вкусного десерта
Делюсь рецептом домашнего мороженого из молока. В жаркое время года готовлю его очень часто. Улетает мгновенно! Готовится мороженое из доступных продуктов довольно быстро и просто. Чтобы мороженое получилось более нежным, нужно выбрать молоко с большой жирностью. Если хотите более диетический продукт, взять молоко с низкой жирностью и даже обезжиренное.
Мороженое: 20 лучших рецептов
Домашнее мороженое намного вкуснее и полезнее магазинного десерта. В рецепт входят только натуральные ингредиенты — молоко, сахар и яйца. По желанию в мороженое добавляют кусочки ягод и фруктов, молотые орехи и сухофрукты, джем и шоколадную крошку. Перед таким аппетитным домашним лакомством устоять невозможно.
| Фисташковое мороженое | 185 | Кремовое на сливках, легкое на молоке или диетическое фруктов на основе: в подборке из 20 простых рецептов каждый найдет мороженое по вкусу. |
| Состав / Ингредиенты: | 131 | Домашнее мороженое — это всегда невероятно вкусно. Нежные сливки, свежие ягоды и фрукты, пряная мята, немного шоколада или орехов — любимое лакомство может быть таким разным. |
| 2. Ванильное мороженое-пломбир | 25 | С приходом летнего зноя каждый ищет приятное охлаждение. Это может быть тенек под ароматным деревом, холодный напиток. |
| Пошаговый рецепт с фото | 318 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. |
| Видео-рецепт домашнего мороженого из молока | 337 | Мороженое, приготовленное в домашних условиях, бывает двух типов: сделанное с помощью специального гомогенизатора тогда мороженое гарантированно выходит шелковистым или сделанное с помощью блендера и венчика — что тоже очень приятно. |
| 2. Сливочное мороженое | 67 | Домашнее мороженое из сливок и молока получается гораздо вкуснее покупного! |
| Пошаговый рецепт с фото | 453 | Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Инструкции | 126 | Многие домохозяйки интересуются — как сделать мороженое из молока дома? |
| Как приготовить домашнее мороженое из молока | 431 | Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. |
| Сезонное меню | 431 | В отличие от магазинных аналогов домашнее мороженое гораздо вкуснее, полезнее и не содержит вредных добавок. По стоимости выходит гораздо доступнее, чем покупное. |
В отдельной миске смешайте сахар с крахмалом, добавьте желтки и аккуратно перемешайте. Добавьте 2 столовых ложки молока из кастрюли и перемешайте. Доведите молоко на плите почти до кипения, снимите с огня и влейте крахмальную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и поместите в ёмкость с холодной водой.
