Грузинская кухня мясные блюда рецепты
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА
Главной особенностью грузинской кухни является отсутствие ограничений в выборе мяса как, к примеру, у мусульман , и для приготовления грузинских блюд из мяса широко используется и говядина, и баранина, и свинина, и птица. На Кавказе любят и умеют готовить мясо. Такие блюда как шашлык, сациви, цыплята табака, чихиртма и чахохбили уже давно перекочевали в разряд интернациональной кухни. Их готовят в разных странах мира!
Уже длительное время сеть ресторанов «Mimi» радует своих гостей вкусной и аутентичной грузинской кухней. Но, как вы понимаете, чтобы добиться этого результата и составить меню именно из тех блюд, которые придутся по вкусу практически всем и довести их рецепт до совершенства, мы потратили даже не несколько недель, а пару месяцев. Традиционная кухня Грузия очень богата и выбрать из нее лучшее очень сложно. Однако, уже имея такой обширный опыт за своими плечами, мы можем выделить, как минимум 25 блюд, которые обязательно стоит попробовать.
Проверернные рецепты грузинской кухни с пошаговыми фото и видео. Лобио, пхали, сациви, харчо, долма, хачапури, чахохбили, хашлама, долма, чкмерули, чашушули и другие национальные рецепты грузинского народа. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
