Харчо с орехами рецепт классический пошаговый рецепт
Приготовить классический рецепт харчо несложно, важно лишь использовать правильные ингредиенты и следить за процессом, а не гнаться за подлинностью. Перейти сразу к рецепту.
РЕЦЕПТ Суп харчо
Посетитель в ресторане: - Официант! Если это - чай, то дайте сахар. А если - суп, то дайте соль!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Харчо с грецкими орехами 6. Приготовил : Sauliute. Назначение: На обед. География кухни: Грузинская. Количество порций 5.
Суп харчо с грецкими орехами — это густое и сытное блюдо грузинской кухни. Наваристый бульон из говядины заправляют рисом, соусом ткемали и орехами, а затем, уже в тарелке, посыпают суп мелко нарезанной зеленью. Благодаря тому, что в харчо добавляют чеснок и специи, он получается пряным, острым и ароматным — именно таким, каким и должен быть истинный вкус кавказской кухни.