Изготовление дубового бочонка
Подготовка бочек к использованию. Изначально, в новом дубовом изделии, содержится большое количество дубильных веществ, и если сразу налить в бочку дистиллят или вино, оно приобретет очень терпкий вкус. Поэтому, бочку жбан, баклагу, анкерок заполняют холодной водой и вымачивают до 4 недель.
Тэг: дубовая бочка
Издавна деревянные бочки пользовались огромной популярностью благодаря своей высокой функциональности. Они подходят для множества целей — начиная от выдержки крепких алкогольных напитков и заканчивая украшением интерьеров. Не удивительно, что и в наши дни они очень востребованы. Бочки из натурального дуба отличает достаточно высокая стоимость хотя, если учесть длительность их эксплуатационного периода, цена не покажется вам столь большой.
В первый раз он заболел — слег с гриппом. Казалось, интервью откладывается недели на полторы, однако уже через два дня он вышел на работу. В словах Владимира нет и доли шутки, ведь медики уже давно подтвердили целебные свойства вина из дубовых бочек. Вот тогда и родилась идея сделать доступным для российского потребителя вино из дубовых бочек. По сути, вино и древесина дуба — это идеальная биологическая пара.
Перед использованием дубовых бочек и кадок к заполнению - их нужно вымыть. Древесина дуба насыщена большим количеством дубильных ароматических, вкусовых, консервирующих, антисептических и других полезных веществ. В новом изделии ОЧЕНЬ большая их концентрация, поэтому нужно залить бочку до краев обычной холодной водой из крана или колодца. Менять воду нужно раз в день или через день, до тех пор, пока вода перестанет окрашиваться в коричневый цвет. После того как выливаемая из дубового изделия вода приобретет прозрачность, бочку нужно ошпарить кипятком.
Похожие статьи
- Брудер для цыплят своими руками размеры - Брудер для цыплят - изготовление своими руками по разработ
- Шкаф купе своими руками пошаговая инструкция с фото - Инструкция по изготовлению шкафа. Как сделать
- Мастер класс изготовлению кожаной сумки - Женская сумка из кожи своими руками, мастер класс
- Нож кукри изготовить из подшипника - Учебное пособие: изготовление ножа