Как делать тирамису в домашних условиях

Итальянские кулинары — очень изобретательные гурманы, именно им принадлежит авторство рецепта тирамису. Трудно сказать, кто и когда впервые приготовил этот воздушный многослойный десерт, поскольку существует множество версий его происхождения, но сейчас он считается одним из самых популярных в мире. Слово «тирамису» переводится как «подними меня на небеса», и это немного экспрессивное название, привычное для итальянского языка, передает восхитительный вкус блюда. Говорят, что настоящий классический тирамису можно попробовать только в Италии, поскольку для его приготовления требуется свежий сыр маскарпоне.

Ароматный тирамису в домашних условиях

Алёна Аракчеева. У моей старшей сестры непереносимость сырых яиц — специально для нее я готовлю тирамису на жирных сливках. Десерт при этом не становится хуже, а готовится он еще быстрее. Но классический тирамису с желтками тоже прекрасен — поделюсь обоими рецептами. В традиционном еще расскажу, как приготовить домашнее печенье савоярди. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.

Как приготовить тирамису в домашних условиях

Тирамису — это легкий десерт с итальянским происхождением, заслуживший титул самого популярного в мире. Дословно название в переводе означает «поднеси меня вверх». И действительно, текстура торта настолько нежная и воздушная, что просто тает во рту. В него входит сыр сорта Маскарпоне, яйца, тонкое бисквитное печенье savoiardi или дамские пальчики , подсластитель сахар, сахарная пудра и эспрессо. Готовится торт без выпечки — нужно просто перемазать пропитанное печенье кремом и оставить в холодильнике на ночь. Весь процесс приготовления занимает около часа.

Приготовление блюда по шагам:	47	Сварить крепкий несладкий кофе и поставьте его остывать.
Инструкции	144	Тирамису — это итальянское сладкое блюдо из сыра маскарпоне, эспрессо и печенья савоярди.
Введите ваши данные	164	Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!

По многочисленным просьбам представляю рецепт тирамису — вкуснейшего итальянского десерта из сливочного сыра и бисквитного печенья, пропитанного ароматом кофе и коньяка. В стандартный классический рецепт входит итальянский сыр маскарпоне, куриные яйца, сахар, бисквитное печенье савоярди и крепкий кофе с коньяком для пропитки. Пожалуй, все попадавшиеся мне рецепты отличаются только соотношением количества маскарпоне, яиц и сахара. На мой взгляд, самое оптимальное соотношение на г маскарпоне 5 яиц, так десерт получается и не слишком жирным, при этом достаточно воздушным и очень нежным.

Похожие статьи

• Глушитель на ваз 2112 сделать - Как сделать цветы своими руками. Из:бумаги, лент, ткани
• Как сделать трансформер стол своими руками
• Как сделать душевую кабину своими руками
• Сделать мешок кресло своими руками - Как сшить кресло-мешок своими руками : Домашний уют