Как замариновать шашлык из карбоната
Шашлык из свиного окорока
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
7 маринадов для шашлыка из свинины
Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо стало мягким, сочным и очень вкусным? Существует множество способов, простых и не очень, только на нашем сайте их точно найдется с несколько десятков. Мы собрали самые интересные маринады для шашлыка из свинины: базовые, народные, посложнее и поинтереснее с травами и пряными специями, на томатном соке, уксусе, кефире или минералке. Все они сконструированы по одному и тому же принципу: в маринаде должна содержаться кислота, которая и сделает мясо очень мягким, а ее носитель уксус, томаты или даже вино — это лишь вкусовая окраска. И в маринаде обязательно должна быть ароматическая составляющая, именно она превращает сам процесс маринования свинины в настоящую алхимию. Для шашлыка лучше всего брать шейку, корейку и ребрышки.
- Подготовка мангала
- Шашлык из свинины - это одно из самых популярных и распрастраненных блюд на территории России. Начиная с весенней оттепелью дачники и любители отдыха на природе бросаются в рассыпную из городов дабы побыть в тишине.
- Ингредиенты свинины карбонад 2 кг лука 1 кг Специя для шашлыка Соевый соус гр Соль по вкусу. Не подошли ингредиенты?
- Внезапно решили пожарить мясо на природе? Шашлык на минералке из свинины — лучшее решение.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочный шашлык из карбоната 4. Назначение: На природу. Количество порций 4. Мясо вымойте и обсушите, подготовьте все ингредиенты для маринада. Нарежьте мясо средними кусочками и выложите в удобный контейнер.
