Как засолить кету целиком в домашних условиях рецепт

Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным. Чтобы выбрать качественную свежую рыбу для посола, обратите внимание на прозрачность её глаз, яркий цвет жабр и упругость мяса.

Как засолить форель в домашних условиях, чтобы она получилась нежной?

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка кеты 7. Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Закуски. Количество порций 1.

Как правильно солить рыбу в домашних условиях

Засоленная форель готова к употреблению. Вы можете нарезать её на тонкие ломтики или оставить в целом виде. Форель можно подавать как закуску, добавлять в салаты или использовать в качестве ингредиента в различных блюдах. Икра Частиковая икра. Красная икра.

Чтобы они дольше хранились, нужно форель чуть-чуть смазать рафинированным растительным маслом, затем заверните в пергаментную бумагу. Уберите в холодильник, срок хранения не более четырех дней. Такую рыбу можно хранить и в морозильной камере. Для этого в пергаментной бумаге уберите в пакет, который герметично необходимо завязать.

Похожие статьи

• Макет здания из бумаги для школы
• Как сделать мастика для торта в домашних условиях - Как сделать шоколадную глазурь из какао для торт
• Домик своими руками макет - Кукольный домик для дочурки своими руками Страна Мастеров
• Чем вылечить насморк у детей в домашних условиях - Пледы крючком: вам это по силам! - 50 интересных