Колотый гороховый суп рецепт
Гороховый суп (классический рецепт)
Друзья, всем привет! Сегодня на повестке дня насыщенный, ароматный и при том максимально простой в приготовлении гороховый суп с беконом - идеальный обед для всей семьи. И вот сегодня все звёзды сошлись и мне наконец-то удалось осуществить этот чудо-рецепт, которым я с удовольствием сегодня делюсь с вами.
Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Сытный гороховый суп с копчёностями: пошаговый рецепт. Гороховый суп с копчёностями — сытное блюдо с неповторимым ароматом. Оно отлично подойдёт для холодных осенних и зимних дней. Колотый горох.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки до полутора часов , правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
- Выполняю вашу просьбу, и предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный суп, знакомый каждому.
- Любое блюдо.
- Ингредиенты
- Голландская кухня не может похвастаться своими блюдами, известными на весь мир и гороховый суп, пожалуй, скорее исключение из правил.
- На днях снова готовила этот гипнотически вкусный суп. Обновляю фото.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
Гороховые супы отличаются, прежде всего, высокой питательностью и особым, свойственным только этим супам, вкусом. Вы можете готовить суп с целым или дробленым горохом, но при этом цельный горох стоит перед варкой замочить на несколько часов, а иногда и на ночь, а дробленый горох и без предварительного замачивания хорошо развариться. Особенно вкусны такие супчики с бульоном на копченостях, например, с копченой свиной рулькой. Домашний суп имеет право быть простым.
