Коптилка горячего копчения своими руками чертеж - Окунь горячего копчения Сделай сам своими руками
Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу. И фотографий процесса практически нет.
Принцип работы и особенности сборки коптильни холодного и горячего копчения
By mpsfera , December 16, in Изделия и проекты. Мангал готов, теперь коптильню надо сообразить. Ни разу ничего не коптил, но внутренний голос подсказал, что мне это нужно. Делать из листа черной стали толщиной 3мм осваивать сварку нержи РДС- в следующий раз Не многовато ли 3 мм?
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи
Известно, что мясо или рыбу можно закоптить как холодным, так и горячим способом. В первом случае блюдо останется плотным и сохранит первоначальную структуру. Холодное копчение — процесс длительный, но спешить с дегустацией не стоит: полуготовой едой легко отравиться. Более глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма мясо или рыба горячего копчения обязаны исходящему от углей теплу, благодаря которому они и готовятся. В рамках данной статьи мы разберемся с принципом работы устройства, а также опишем пошаговую инструкцию, как сделать коптильню горячего копчения своими руками.
Хотя диетологи утверждают, что копчёности вредны для организма, любителей таких продуктов, это не останавливает. Кто-то покупает деликатесы в магазине, а кто-то предпочитает готовить их самостоятельно. В устройстве коптильни горячего способа копчения нет ничего сложного. Мы расскажем, как и из чего, может быть сделана коптилка горячего копчения своими руками. Горячее копчение — простой и доступный способ обработки пищи. Существует множество вариантов организовать такую коптильню своими руками.
Похожие статьи
- Сделать легковой прицеп своими руками самосвал - Прицеп своими руками : VideoLike
- Поделки из джинсы сумки - Что можно сделать со старыми джинсами? Материнство
- Меховая накидка на авто - Самоделка. net - Сделай сам своими руками Самоделки
- Фундамент чертежи - Запчасти для бензопил Husqvarna, Stihl, Partner, Patriot