Майонез на молоке - Соус а-ля майонез Юлия на молоке - кулинарный рецепт

Ксения Фенева. Превратить обычные рожки в итальянскую пасту поможет соус. Для лучшего результата отварите макароны до состояния альденте и смешайте с горячим соусом на сковороде — вот несколько классических рецептов.

5 рецептов вкусного постного майонеза

На этот раз Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправились в Ставрополь и узнали все о производстве макарон. Эту мысль развил шеф-повар Юрий Селедцов — он предложил ведущим приготовить три простых овощных соуса к пасте. Разомните томаты, мелко нарубите чеснок, посолите и поперчите, добавьте оливковое масло, перемешайте. Морковь помойте, почистите и отварите.

Майонез на молоке

Телефон или почта. Кулинарное искусство. Молоко или вода - 50 мл.

Такая жидкость называется аквафабой. Чтобы не тратить время на замачивание и варку, используйте консервированную фасоль, горошек или нут. Тогда майонез будет готов за считаные минуты.

Похожие статьи

• Рецепт салат из молок
• Вкусные блины на молоке рецепт бабушкин рецепт
• Говядина в соевом соусе по-китайски фото - Говядина по-китайски с овощами - пошаговый рецепт с фото
• Тонкие блинчики на молоке с творогом рецепт пошагово