Мягкий гусь в духовке рецепт

Автор: Анатолий , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Сочный и мягкий гусь, запеченный в фольге в духовке

Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы. Время приготовления зависит от возраста гуся.

Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. Но всех этих проблем можно избежать.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь с яблоками в духовке 9. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 5.

Похожие статьи

• Пирожки из слоеного теста рецепты в духовке с колбасой и сыром
• Ингушетия связанные одним тейпом - Человек мира с Андреем Понкратовым (много серий)
• Блюда из курицы с картофелем в духовке рецепты простые и вкусные
• Макароны начиненные с фаршем в духовке рецепт