Помидоры с моцареллой рецепт как называется

Моцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус. Итальянская кухня очень яркая и насыщеная - мы убедились в Генуе в этом. Я рада что смогла повторить такой салат в домашнихуслвоиях и получить замечательный ужин на двоих. Только не увидела норму бальзамика - добавила на глаз.

Салат Капрезе

Салат "Примавера". Салат Песто Орзо. Цезарь стейк. Салат "Уолдорф" с курицей. Кукурузно-капустный салат с курицей.

Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно Помидоры должны быть крепкими, спелыми и сладковатыми, моцарелла — натуральной, свежайшей, листочки базилика — хрустящими и сочными. Именно из таких ингредиентов делают капрезе в Италии. Кстати, на острове Капри, родине блюда его название означает не что иное как «каприйский салат» , изначально считалось, что лучшими помидорами для салата являются сливовидные, выращенные на плодородной неаполитанской земле у подножия Везувия. Подают салат Капрезе обычно в качестве холодной закуски перед основным блюдом, однако заметим, что получается он довольно сытным, особенно если вы используете действительно качественную моцареллу и хорошее оливковое масло.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Изделия своими руками как называется - Бизнес «своими руками как заработать на hand-made
• Рецепты заготовок помидоров на зиму
• Запеканка картофельная с помидорами - Картофельная запеканка с помидорами - рецепт приготовления с ф
• Салаты из помидора и болгарского перца - Грузинские салаты и закуски