Рецепт на зиму помидор по-болгарски - Маринованные огурцы и помидоры по Болгарски. Русский

На своем сайте я знакомлю соотечественников со всеми сторонами жизни в Болгарии: с проблемами и их решением, с бытом, традициями, достопримечательностями страны, ценами, тарифами, недвижимостью и многим другим. Подробная информация находится а разделе обо мне. В Болгарии заготовки к зиме помидоров и огурцов делают иначе, чем я готовила это в России. Возможно другие болгары делают по-другому, но мои соседи по дому делают именно так.

Салат овощной "Хорошее настроение"

Помимо отличных вкусовых качеств, этот представитель пасленовых культур имеет обширный состав витаминов, полезных макро- и микроэлементов, что придаёт ему определённые лечебные свойства. Особая «гордость» зрелого томата — наличие в нём ликопина, природного органического пигмена, который является сильным натуральным антиоксидантом и снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкозаболеваний. И помидор входит в тот не длинный список овощей, которые при термической обработке и консервации не теряют своих полезных качеств. А количество ликопина при этом даже увеличивается! АиФ-Алтай предлагает хозяйкам несколько рецептов заготовок на зиму, где помидоры «солируют» или являются важнейшей частью.

Телефон или почта. Закрутки на зиму и заготовки на зиму. Отправить донат Пожаловаться. Помидоры острые - помидоры; - лавровый лист; - острый красный перец, - чеснок, - укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету.

	56	Автор: Janochka Щас исправлюсь.
	201	Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Заготавливать на зиму огурцы для многих хозяек уже стало традицией.
	229	Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно.
	283	Овощи вымыть и обсушить. С огурцов снять кожу и нарезать маленькими кубиками.
	159	Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» kedem.
	219	Иногда бывает достаточно забавно видеть, как названия определенных видов салата могут передаваться из одной культуры в другую. Например, французы завезли в Россию салат, который стал известен под названием «Оливье».

By IrinaA , February 8, in Заготовки из выращенного. В советские времена в продаже были болгарские овощные заготовки, лечо, баклажаны и маринованные огурчики. Вкус, мне кажется, я до сих пор помню.

Похожие статьи

• Рецепт мяса с помидорами и сыром в духовке рецепт
• Салат из крабовых палочек огурца и горошка - Салат с крабовыми палочками и огурцом и горошком
• Сделай сам для новичков - Как украсить участок детского сада зимой. Воспитателям детских. - Маам. ру
• Палатка для зимней рыбалки сделать своими руками