Рецепт пиццы на кефире в домашних условиях в духовке
Пицца на кефире в духовке
Перед вами простой рецепт теста на кефире для пиццы в духовке. Я уверена, что такой вариант любимой выпечки вам понравится, ведь тесто готовится прямо за 20 минут, а корж получается нежнейшим! Вашему вниманию предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления теста на кефире для пиццы в духовке. Получается вкусно и сытно, все, как и полагается, если мы готовим домашнюю пиццу. Конечно, сода и кефир делают свое дело, и готовая пицца получается довольно плотной, но зато такой вкусной, что вы пальчики оближете!
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Тесто для пиццы готовится как на оладьи, но гуще. Расколотить вилкой или венчиком яйцо. Влить кефир, масло, добавить соль - все размешать. Муку смешать с разрыхлителем и подсыпать в приема к яично-кефирной смеси. Долго не мешать, чтоб сохранить пузырьки газа, дающие рыхлость тесту. Вымешивать руками не нужно, выложить тесто на противень, застеленный пергаментом и присыпанный мукой.
