Рецепт тилапии с картошкой в духовке

Примером вкусного и полезного ужина может послужить тилапия в духовке с картошкой. Это питательная рыба, один из наиболее полезных источников белка. Тилапия богата витаминами и минералами, такими как холин, ниацин, витамин B12, витамин D, селен и фосфор.

Филе тилапии с картофелем и помидором в духовке

Что я могу сказать об этом блюде? Просто, быстро, вкусно и весьма нетривиально. Таким способом можно приготовить практически любую белую рыбу - треску, песчанку, хека, кефаль и другую. С каждой стороны на филе кладем картофельную массу, прижимаем.

Филе тилапии разложить на смазанный маслом противень, предварительно поперчив и посолив рыбу с обеих сторон. Пока рыба маринуется, на мелкой терке натереть очищенную морковь. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить овощи в небольшом количестве разогретого растительного масла.

Тилапия - нежная и низкокалорийная рыба, которая к тому же обладает прекрасным вкусом. Так как вкуснее и сочнее она получается в духовке, то я предлагаю вам приготовить филе тилапии, запеченное вместе с картофелем на гарнир. Блюдо получается нежное, сочное, ароматное и очень вкусное. Его с удовольствием ест и мой муж, и наш маленький трехлетний сын, поэтому готовить я буду на троих. А это значит, что количество ингредиентов указано ровно на три порции.

Похожие статьи

• Блюда из курицы с картофелем в духовке рецепты простые и вкусные
• Рецепт картошки по министерски
• Рецепт ребер свиных с картошкой в мультиварке рецепты
• Пирог из теста с творогом рецепт пошагово в духовке