Рецепт тирольские пироги
Безумие №10 - Тирольский пирог «Ягодный»
Любил ли император Австро-Венгрии этот замечательный десерт? Краткий очерк с рецептами! Тирольский вишневый пирог на бисквитном корже. Тирольский пирог с ягодным ассорти на песочном корже. Тирольский творожник с сухофруктами.
Тирольский пирог
Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые. Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи.
Очень вкусный пирог! Сам процесс приготовления намного проще, чем кажется;. Белки нужно отделить от желтков. Белки взбиваю в пену. Понемногу подсыпаю сахар и взбиваю до стойких пиков.
