Рецепты блюд солянки
Если у вас возникли вопросы, связанные с работой сайта, и вы не нашли ответы на них в разделах Помощи, вы можете задать их через форму ниже. Спасибо за обращение! В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с вами. Лук репчатый 2 шт.
Рецепт солянки
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая! У каждой хозяйки свой рецепт приготовления солянки, и здесь я видела несколько, но все немного отличаются. Предлагаю Вашему вниманию и свой вариант - возможно, кто-нибудь возьмет на заметку.
Царская солянка сборная, рецепт которой неоднократно модифицировался, готовится из мяса и копченостей. Это густое, очень наваристое блюдо с минимальным количеством воды, хотя часто его готовят жидким как суп. Секрет сытности — навар. В традиционном рецепте сборной солянки упоминается 9 видов мясных продуктов.
Солянка с индейкой — прекрасная альтернатива для тех, кто любит вкус этого супа, но хочет получить более легкую версию. Дело в том, что изначально такое блюдо намеренно делали довольно жирным и сытным, потому что подавалось оно к известному крепкому алкогольному напитку. Роль солянки была проста: она позволяла человеку долго оставаться на плаву и исправно пить, не пьянея.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления блюд в горшочке - Блюда в горшочках Рецепты блюд в горшочках. Как
- Рецепт кабачки с цветной капустой на зиму - Овощное рагу с цветной капустой рецепт основные блюда
- Рецепты вторых блюд с овощами простые и вкусные
- Прикормка на меня в домашних условиях - Мультиварка скарлет sc 410 рецепты и блюда доступные