Рецепты теста не черствеет пошагово

Пышное, мягкое, нежное — таким получается тесто на картофельном отваре для пирожков и прочей домашней выпечки. Приготовить его просто, а печь из него — одно удовольствие! Пирожками из такого теста можно баловать близких круглый год, ведь, как правило, запас картофеля есть в каждом доме. Сварили картошку, отвар сохраните и замесите на нем тесто.

Пирожки с капустой из дрожжевого теста

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Ватрушки с картофельным пюре всегда готовлю из слоёно-дрожжевого теста.

Категория: Виды теста. Глаза голодные. Сначала нужно произвести расчёт, сколько дрожжей нам потребуется. Нужно подсчитать весь объём используемой жидкости.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Обожаю это тесто, оно такое послушное, приятно, я бы сказала - благодарное!

Похожие статьи

• Домики для кошек своими руками инструкции - Домик для кошки своими руками пошаговая инструкция
• Пирожки из слоеного теста рецепты в духовке с колбасой и сыром
• Причёски пошагово фото короткие волосы легко - 33 ретро прически: как измениться до неузнаваемости
• Драники из варёного картофеля рецепт пошагово