Скумбрия в соли в духовке рецепт
Кулинарные практики. Вызывающе вкусная — скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Скумбрия в соли в духовке
Скумбрия очень проста в обработке и имеет плотное, жирное мясо. Поэтому она отлично подходит для приготовления в духовке самыми разными способами. Фудблогер Юлия Ковальчук предлагает самый простой способ без хлопот — скумбрия, запеченная на соли целой тушкой.
В это трудно поверить, не попробовав хотя бы раз, но рыба, запеченная в соли , никогда не будет пересоленной! Соль, превращаясь в духовке в корку, лишь удерживает влагу, благодаря чему рыба получается очень сочной и нежной. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабры.
Автор Alenuschka. Самый простой способ приготовления рыбы. Рецепт очень прост и не занимает много Ингредиенты Скумбрия 3 шт.