Татарские блюда выпечка рецепты
Татарская выпечка. Так вкусно, что сразу хочется в Казань!
Sign in. Sign up. Please sign in to start following this community. Info Description: Блюда татарской кухни, традиционные татарские рецепты, приготовление национальных блюд Татарстана и не только - все вы найдете в нашей группе!!!! Всем здравствуйте. Скоро начнется сезон производства конской колбасы У меня есть для Вас выгодное предложение по покупке колбасной оболочки пленки для Казы.
Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. В наследство от тюркских племён периода Волжской Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской - плов, халва, шербет, а из таджикской - пахлеве. В свою очередь опыт татарских поваров также был востребован. Например, технологию жарения продуктов русские повара переняли у татар.
Небольшие воздушные пончики родом из казахской, татарской и башкирской кухонь называются баурсаки. Очень сытные и вкусные, они еще и легко готовятся. Причем у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления. Например, ловите рецепт на молоке без дрожжей. Калорийный и очень питательный пончик тюркских народностей Баурсак смело заменит привычный вами хлеб. Этот хлебушек можно приготовить на кефире, из дрожжевого или пресного теста и подавать как обычный хлеб к супам и гарнирам.
