Тесто на ватрушки рецепт

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно.

Ватрушки с творогом: секреты и технология приготовления

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Ватрушкой или ватрухой принято называть открытый сверху, защипанный только с краев небольшой круглый пирожок или лепешку. Для начинки обычно берут приправленный сахаром творог, но можно приготовить сладкие ватрушки с вареньем, а не сладкие - с картофелем, сыром и даже мясом. Кстати, в зависимости от местности, название у выпечки меняется. Так, в костромской области ватрушки называли кумянками. Так что, выбирайте свой рецепт кумянок или ватрух.

Булочки со сладким «сердцем» из Вашего любимого джема и уютным ароматом кардамона. Эту мягкую выпечку можно есть дома с чаем или положить в ланч-бокс. Тогда, даже находясь где-то, Вы будете ощущать домашнее тепло и уют.

Похожие статьи

• Дерево из соленого теста пошаговая инструкция
• Пирог из теста с творогом рецепт пошагово в духовке
• Шоколадное тесто своими руками - Как сделать букет из воблы своими руками : как приготовить
• Чебуреки в духовке из слоеного теста рецепт пошагово