Вкусные куличи рецепт
Делаем опару: в одном стакане теплого молока разводим дрожжи я брала сухие. Когда растворятся, добавить туда 3 стакана муки и полстакана тёплого молока. Оставить на 1 час в тепле я эту опару в кастрюле ставила в теплую воду и следила, чтобы вода была теплой-теплой, то есть постоянно подливала горячую воду.
12 лучших рецептов пасхальных куличей: вкусные и простые идеи
Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться.
Один из главных символов праздника Пасхи — кулич, сочный, сдобный, со сладостью цукатов и изюма. Сейчас это и просто праздничное угощение, и обрядовая, ритуальная выпечка, которая печется по особому случаю. Рецепт кулича у каждой хозяйки свой, но это угощение неизменно присутствует на праздничном столе. Несмотря на то, что кулич напоминает о Воскресении Христовом, традиция его готовить — языческая. Хлеб на Руси пекли ранней весной как символ жертвы, приносимой богам плодородия для хорошего урожая. Однако в христианстве кулич имеет иное значение: он считается олицетворением артоса — квасного хлеба.
330 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
273 | Я просто в восторге! Пасхальные Куличи без дрожжей и без заморочек! | |
101 | Этот рецепт пасхального кулича достался мне по наследству от моей свекрови, а ей - от её свекрови. |
Весна богата на множество праздников, одним из которых является христианская Пасха. К этому событию традиционно готовят куличи, Пасхи, красят куриные яйца. Предлагаем 12 лучших рецептов пасхальных куличей с фото и инструкциями по приготовлению — для духовк и и хлебопечки. По такой методике куличи готовили еще наши бабушки и прабабушки, а рецепты передавались из поколения в поколения. Простой рецепт, который получится у каждого. Именно эту «шапочку» в детстве мы всегда съедали первой.