Засолка капусты пошаговый рецепт с фото - Как квасить капусту в банке. Пошаговые рецепты с фотографи

Вкусная и хрустящая квашеная капуста готовится настолько просто, что справится любой новичок. Можно спокойно делать ее хоть каждые выходные, запастись впрок или даже закатать на зиму.

Быстрая засолка капусты

Самогон Саныч. Капуста квашеная в банке. Пошаговый рецепт.

Наверняка практически в каждой семье осенью квасят капусту, правда? Ну а как иначе, ведь мало кто откажется от хрустящей квашеной капусты с характерной пикантной кислинкой. А если еще сдобрить ее репчатым лучком и заправить ароматный подсолнечным маслом, подать с горячей вареной картошкой под рюмочку ледяной, а? Такая закуска - отличный вариант для любого стола! Рецептов квашеной капусты можно найти огромное количество, несмотря на практически одинаковый набор используемых ингредиентов. Причем у каждой хозяюшки свой любимый способ как квасить капусту в домашних условиях.

И конечно же, мы не станем квасить капусту бочками. Но небольшой запас на зиму сделаем. Какая же это pусская кухня без квашеной капусты! Обязательно отложите крупных чистых капустных листьев в сторону, они вам пригодятся при заполнении контейнера. Можно резать вручную тонкими полосками, можно пропустить через шинковку — специальную насадку к кухонному комбайну, можно аккуратно измельчить бернеровской теркой.

Похожие статьи

• Причёски пошагово фото короткие волосы легко - 33 ретро прически: как измениться до неузнаваемости
• Тесто пельменное рецепт пошагово в
• Домики для кошек своими руками инструкции - Домик для кошки своими руками пошаговая инструкция
• Сало в рассоле в банке с чесноком пошаговый рецепт