Блинчики на молоке рецепт панкейки
Пушистые молочные панкейки (американские оладьи) на блиннице
Панкейки англ. По форме и виду похожи на наши оладьи — высокие, пышные и пористые, но при этом готовятся на молоке, как блины. Также в отличие от оладий, которые жарятся в масле, панкейки готовятся на абсолютно сухой сковороде и поэтому получаются совершенно не жирными. Всего у меня получилось 5 панкейков, каждый диаметром примерно 15 см. Сливочное масло растопить я растопила в микроволновке , остудить.
Панкейки на молоке. Вкусный Завтрак по-американски
Как правило, для большинства людей блинчики — блюдо выходного дня. Когда можно неспешна проснуться в субботу или воскресенье, замешать тесто, и жарить кружевные тоненькие, или пышные панкейки, стоя в пижаме у плиты и попивая кофе. В нашей семье для блинчиков никогда не нужен был особый повод. Чаще всего они готовились на воде, и бабушка делала просто потрясающие блины с «вантробками» — жареными субпродуктами и луком.
Здравствуйте я хоть ещё и взрослая, но у меня все получилось я только масло добавила в так как без него у меня все подгарало, но у меня все получилось буду кормить маму, папу и брата. Всегда добавляю масло и иногда меняю растительное на топленое сливочное. Будете готовить в домашних условиях - используйте сковородку с антипригарным дном - так проще их жарить. И пузыри должны быть сверху - как только лопнут они то переворачивайте панкейки на другую сторону.
