Что можно приготовить из мяса кролика рецепты

Белое мясо кролика и зайца относится к деликатесным и диетическим продуктам: изысканные блюда из крольчатины не только украсят пирушку самых взыскательных гурманов, но и во много раз повысят эффект любой оздоровительной или низкокалорийной диеты. Кроличье мясо, выращенное на ферме, очень мягкое и экологически чистое.

Кролик - блюда для новогоднего стола

Крольчатина относится к диетическим продуктам благодаря низкому содержанию жиров, большому количеству микро- и макроэлементов. Мясо быстро усваивается, не вызывает аллергических реакций. Рекомендуется к употреблению детям и подросткам, беременным женщинам и пенсионерам, людям с нарушением обмена веществ, склонным к ожирению, при отложениях холестериновых бляшек в сосудах и капиллярах.

Что приготовить из кролика?

Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом. Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук. Посыпьте тимьяном и розмарином, посолите, поперчите и залейте сливками.

Иногда хочется гастрономического разнообразия. И тут можно вспомнить о таком замечательном продукте, как крольчатина, состоящем из сплошных достоинств. В этой статье рассказываем, как приготовить блюда из кролика вкусно и порадовать всю семью. Если вы используете замороженный продукт, не забудьте его предварительно разморозить. В нашей статье мы подробно разбирали, как правильно разморозить мясо в холодильнике. При разделке кролика желательно не рубить мясо, а разрезать ножом отдельные части вдоль сухожилий.

Похожие статьи

• Приготовить пиццу дома с фото - Блюда из курицы 608 рецептов с фото. Что приготовить из
• Как можно приготовить вкусные пельмени - Как вкусно приготовить пельмени?
• Как приготовить картофельное пюре рецепты
• Человек врет и этому верит что делать