Котлеты из фасоли рецепты в мультиварке
Лобио — это блюдо из тушеной в соусе фасоли. Относится к грузинской кухне, поэтому нужно обязательно придать этому незатейливому блюду особый колорит при помощи специй. Большинство моделей мультиварок имеют режим «Тушение», а, точнее, мультиварки по сути практически и предназначены для тушения, так что с приготовлением лобио они справятся на все !
Котлеты в мультиварке
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых. Время приготовления: 55 минут. Наши ингредиенты. Фасоль г в сухом виде. Ее нужно замочить на ночь, потом отварить до готовности и перемельчить в блендере.
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. На следующий день отварить до готовности в соленой воде. Вареную фасоль перекрутить на мясорубке, добавить пассерованный лук, карри, соль, рубленую свежую зелень и манку. Перемешать до однородной массы.
Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? Подарил мне друг мультиварку. Стояла она без дела, да вот я и решила начать в ней готовить. Так увлеклась, что уже готовлю по собственным рецептам.