Красить яйца рецепт
Пасхальные крашеные яйца
Ищете доступный и естественный способ покрасить яйца к Пасхе? Забудьте о красителях из магазинов и загляните в овощной отдел ближайшего супермаркета. Луковая шелуха — это всё, что вам нужно для окрашивания яиц в яркие и уютные цвета в Светлое воскресенье. Во время подготовки к Пасхе многое может выйти из-под контроля, особенно если это касается декоративно-прикладного аспекта праздника. Стоит только зайти в интернет, и сотни идей декорирования стола к Пасхе из Pinterest и Instagram способны раскачать к действиям даже самых ленивых. И вот уже смешались традиции православного и католического праздника: дети скачут по квартире с декоративными заячьими ушками на голове, мама скупает фигурки курочек и цыплят всех размеров и фактур, папа отправлен в магазин за живыми цветами для сервировки праздничного стола, а бабушка достала из шкафа старинную пасочницу и собирается именно в ней делать творожную пасху!
Впереди — главный православный праздник, Воскресение Господне. В этом году он приходится на 16 апреля. Отмечать Пасху принято традиционными блюдами. Одним из символов этого дня стали крашеные яйца. Мы расскажем, откуда пришла эта традиция, что она значит — и какие натуральные и доступные красители можно использовать для яиц в домашних условиях.
Для приготовления красящего отвара с молотой куркумой примерно 2 ст. Чем больше куркумы будет в растворе, тем лучше прокрасятся яйца. Снизить огонь до минимума и кипятить смесь в течение 20 минут, после чего снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Когда раствор куркумы остынет, влить столовый уксус и добавить соль. Переложить сырые яйца в кастрюлю с готовым раствором, довести до кипения и варить 10 минут. Вареные переложить в кастрюлю с холодной водой и смыть прилипшие частички порошка куркумы.
