Мясной рулет с яйцом рецепт и
Хотя этот рулет называется мясным, на самом деле он готовится из говяжьего и куриного фарша с добавлением цукини, поэтому получается не очень жирным и сочным. В разрезе это очень красивое блюдо, которое прекрасно подойдет даже для праздничного домашнего стола. Положите холодные яйца в кипящую круто посоленную воду.
😋 Мясной рулет с яйцом
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Мясной рулет с яйцом и морковью. Вкусно и красиво! Лена, у тебя не просто "Фальшивый заяц", а вполне полноценный, как положено - с морковкой!
Мясной рулет с яйцом и зеленым луком
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться.
Сначала надо приготовить песочное тесто, которым будем оборачивать мясной рулет с начинкой. В муку добавить соль и нарезанное кусочками сливочное масло комнатной температуры. Перетереть руками муку с маслом до образования крошки. Добавить сметану и слепить из теста шар. Тесто получится мягким, и не будет липнуть к рукам. Обернуть тесто пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.