Пропитка для коржей рецепт
Пропитка для бисквита: как сделать бисквит сочным
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Коржи, политые шоколадной глазурью, — это еще не торт. Секрет многих идеальных десертов заключается в правильном сочетании крема и пропитки. Чтобы бисквит буквально таял во рту, кондитеры пропитывают его сиропом: в этой статье расскажем, как самостоятельно в домашних условиях приготовить такую пропитку.
Приготовить идеальный бисквит — лишь полдела. Для идеального домашнего торта нужно еще подобрать гармоничную пропитку, чтобы коржи получились сочными, тающими во рту. Многое зависит от того, какой крем вы задумали, поэтому мы собрали варианты под разные запросы. Творите, наслаждаясь процессом! Пропитка нужна не каждому торту, но в целом практически любой сироп не портит бисквит.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
