Ранняя капуста что с ней делать
Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Ассорти с ранней капустой. В 3-х литровую банку уложить в произвольном порядке Кочан ранней капусты, нарезанный дольками небольших огурца помидора сладких перца разрезанных на 4 части 2 луковицы - нарезанных ломтиками 2 зубчика чеснока горошены перца Лавровый лист Укроп Петрушка.
Время для посева зависит от сроков созревания того или иного сорта капусты, а также от климатических особенностей региона. В средней полосе ранние сорта сеют в течение марта, среднеспелые — с конца марта до конца апреля, поздние — в течение апреля. На севере ранние сорта сажают в первой половине апреля, а среднеспелые и поздние — с середины апреля до начала мая.
Самые любимые пирожки из детства — конечно же, с капустой! Сытные, с нежной начинкой — именно такими получаются пирожки с молодой капустой. Все в них прекрасно — и румяная поджаристая корочка, и молодая капуста, тушенная в сливках, с мелко рубленным вареным яйцом. Что особенно приятно — дрожжевое тесто берем готовое можно замороженное или охлажденный полуфабрикат. И даже вовсе не обязательно быть кулинарной мастерицей, чтобы порадовать близких любимой домашней выпечкой.
