Рассольник приготовление рецепт

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного.

Рассольник (простой рецепт)

Это была упрощенная версия «настоящего» — с почками и перловкой — не требовавшая много времени и особых продуктов. Бульон чаще всего использовали куриный: это, опять же, было дешевле и быстрее. Стоит заметить, что подобное упрощение шло блюду не во вред, и суп получался действительно вкусным. Кстати, многим рассольник Ленинградский с тех пор, что называется «запал в душу», а готовить его они так и не научились.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Тип: Супы. Готово через: 1,5 часа. Рассольник исторически относится к первым блюдам старой русской кухни, поэтому на украинском столе встречается очень часто.

Похожие статьи

• Холодные закуски пошагово рецепты с фото - Рецепты холодных закусок с фото, пошаговое приготовление
• Капуста провансаль быстрого приготовления квадратиками - Капуста Провансаль быстрого приготовления и
• Манты в мультиварка редмонд приготовления - Обзор и тест профессиональной мультиварки Redmond RMC
• Технологические карты приготовления блюд кафе - Технологички. рф