Рецепт приготовления котлет из фарша в духовке пошагово
Как пожарить котлеты в духовке
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Кто не любит полакомиться сочными жареными котлетками?
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Эти сочные вкусные котлеты получились сами собой - в холодильнике был плавленый сыр, который остался после приготовления домашних бургеров, и я как раз сделала отличный смешанный фарш из свинины и говядины. Я подавала их как горячее блюдо с гарниром. Но если взять булочку и дополнить эту котлету салатом, соусом и другими вкусовыми добавками, получится шикарнейший бургер. Так что решайте сами, как котлету применять и подавать. Шаг с предварительным обжариванием котлет можно пропустить, если вам не сильно принципиальная хорошо поджаренная корочка. В таком случае просто кладите сырые котлеты в форму и запекайте около 20 минут.
