Рецепты шашлык из баранины по кавказски - Шашлык по кавказски. Ингредиенты: баранина, соль, лимоны
Шашлык из баранины: традиционный кавказский рецепт.
Какой настоящий активный отдых на природе без хорошего ароматного шашлычка? Сегодня мы предлагаем Вам самые вкусные рецепты маринада для этого замечательного блюда. Шашлык по-кавказски. Ингредиенты: Баранина- г Зеленый или репчатый лук- 25 г Соус ткемали- по вкусу или половинка лимона Соль- по вкусу Специи- по вкусу. Разрезаем баранину на небольшие куски по г, солим, нанизываем на шампуры и жарим над углями. В качестве гарнира подаем зеленый или репчатый лук, лимон или соус ткемали.
.jpg "Рецепт приготовления шашлыка из баранины по-кавказски")
Маринад для шашлыка из баранины
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
- Гостевые комментарии
- Логин или email:.
- Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
- Обычно для вылазки на шашлыки мы выбираем что попроще — свинину или курицу.
- Пищевая ценность порции
- Кто не любит вкусный и сочный шашлык, приготовленный на открытом огне? Румяные куски мяса, аппетитная рыба, маринованная в лимоне и соевом соусе, или же шашлык из свежих овощей — рецептов этого древнего блюда, насчитывающего много веков истории, великое множество.
- Баранина является традиционным сырьем для приготовления шашлыка. Эта особенность обусловлена местом создания блюда — Кавказ и Закавказье являются регионами, где мясо барана употребляют в пищу на протяжении многих веков, предпочитая его прочим видам мясной продукции.
- Мясо баранины промыть и нарезать на кусочки размером около 5 см. Лук очистить и нарезать кольцами.
- Шашлык из баранины – общие принципы приготовления
- Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика.
- Логин или email:.
- Баранина — отличное мясо для шашлыков. Такое блюдо всегда получается сочным и очень вкусным.
Шашлык из баранины — это основное блюдо любого ресторана кавказской кухни и, конечно же, главное блюдо на праздничном столе народов Юга. Готовится он в соответствии с определенными правилами. Причем, право жарить мясо имеет только мужчина. Есть в этом что-то древнее и символическое. Единого рецепта блюда под названием Шашлык из баранины по-кавказски просто нет.
