Пирогов с орехами в мультиварке с фото - Пироги, В мультиварке, рецепты с фото на m: 43
Сливочный пирог с авокадо и лаймом
Делаю все строго по рецептам, причем рецепты разные пробовала, разные пропорции, разные технологии замешивания, результат один- клеклое, непропеченое тесто, бисквиты опадают сразу не вынимаю, даю постоять.. Думала, что дело в модели мультиварки- у меня дешевая, но в Интернете пишут, что это ни при чем. У меня уже паранойя- кажется, что на фотках офигенных тортов, которые выкладывают на кулинарных сайтах мультиварок, на самом деле выпечка из духовки, а не из мульти, что не может в ней нормальный бисквит получиться. Слышала, вроде клапан для пара на каком-то этапе выпекания можно снимать, тогда лучше пропечется. Кто-нибудь делал так?
Давно я не пекла новых чизкейков. Поэтому когда моя читательница Анна предложила испечь чизкейк из Сан Себастьяна, я с удовольствием взялась за эту идею. Пара слов о том, что это. Рецепта, разумеется, в общем доступе нет. Но десерт настолько вкусный, что многие кафе и пекарни в мире ну и домашние кулинары, конечно же стали печь что-то похожее по своим рецептурам. И мы не будем отставать ;.
Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском!
